Державин - «давайте выпьем, Наташа, сухого вина, за то, чтоб жить стало краше» (исполнитель песни) 8 букв
Дегласировать - Добавить к тому, что жарилось на жире, для снятия пригорелости или ощущения жирности немного (чайную или десертную ложку!) сухого красного вина в самом конце приготовления 13 букв